二月萬(wàn)物復(fù)蘇
此時(shí)正是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)
初春要?jiǎng)悠饋?lái)
生命在于運(yùn)動(dòng)
動(dòng)則養(yǎng)形，活則血流
有規(guī)律的活動(dòng)，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，這是古往今來(lái)長(zhǎng)壽的秘訣。不過(guò)“動(dòng)”有主動(dòng)、被動(dòng)之分，為適應(yīng)春季之生氣，當(dāng)以主動(dòng)運(yùn)動(dòng)，持之以恒為主要。
冬季多參與室外活動(dòng)，使身體受到適當(dāng)?shù)暮浯碳?，可使心臟跳動(dòng)加快，呼吸加深，體內(nèi)新陳代謝加強(qiáng)，身體產(chǎn)生的熱量增加，有益健康。
蘆筍：蘆筍富含葉酸，對(duì)神經(jīng)遞質(zhì)多巴胺5-羥色胺和去甲腎上腺素的合成至關(guān)重要，這兩種物質(zhì)對(duì)情緒調(diào)節(jié)十分關(guān)鍵。
蒜苗：天氣忽冷忽熱，人很容易被流感偷襲。蒜苗跟大蒜一樣，蒜苗中也富含大蒜素，具有強(qiáng)大的殺菌抑菌能力，能有效預(yù)防流感、腸炎等疾病。
雜豆：春天人體新陳代謝旺盛，是減肥的好時(shí)機(jī)。想減肥，多吃豆。紅豆等淀粉類雜豆富含膳食纖維，飽腹感較強(qiáng)，有助預(yù)防便秘。雜豆中的蛋白質(zhì)還可以激活大腦“饑餓中心”的“我很滿足”信號(hào)，想減肥的人可以常吃。
菠菜：菠菜富含類胡蘿卜素、玉米黃質(zhì)和葉黃素，有助護(hù)眼。常吃菠菜有益提高線粒體的效率，讓人精力更充沛。
藍(lán)莓：藍(lán)莓中豐富的花青素可增加腦細(xì)胞之間的信號(hào)，改善應(yīng)變能力，促進(jìn)記憶和學(xué)習(xí)。與年齡相關(guān)的記憶力下降人群，每天喝1杯藍(lán)莓汁，可顯著改善記憶力和學(xué)習(xí)能力。
三文魚：春天氣溫上升會(huì)讓皮膚覺(jué)得更加干燥。另外氣溫忽高忽低，粉塵飛揚(yáng)，加上皮脂分泌旺盛，皮膚很容易出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。三文魚富含歐米伽3脂肪酸，有益抗皺護(hù)膚，預(yù)防過(guò)敏。多吃三文魚等深海肥魚還有助降低心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
草莓：草莓富含抗氧化劑，有助于修復(fù)污染和紫外線等環(huán)境因素造成的皮膚損傷。草莓富含維生素C，常吃有助于潤(rùn)膚抗皺。
雞蛋：雞蛋黃中豐富的膽堿對(duì)改善記憶力十分關(guān)鍵。膽堿的每日推薦攝入量為425毫克，一個(gè)雞蛋含147毫克。此外，堅(jiān)果和紅肉中也含有一定的膽堿。
山藥紅豆湯：100克山藥和50克紅豆一起煮湯即可，其中山藥有健脾的功效，紅豆則可以利水，兩者搭配則可以起到健脾利水的功效，非常適合雨水時(shí)節(jié)養(yǎng)生食用。
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